大根と人参

  • 2017.11.20 Monday
  • 15:53

福岡も寒くなりました。

 

風邪を引かないように気を付けないとですね。

 

お弁当にも、身体を温める根菜類を使ったおかずを入れるようにしています。

 

ほっこり甘い大根に、明るいお日様色の人参が嬉しいです^^

 

 

厚揚げと大根の炒めもの
厚揚げと大根の炒めもの

料理名:厚揚げと大根の炒めもの
作者:仄香♪

■材料(2人分)
鶏ムネ肉 / 90g
天然塩・赤酒・片栗粉(下味用) / 少々
大根(大きめ) / 4cm
人参 / 6cm
生姜 / 1片
厚揚げ / 1/2個
赤酒 / 小匙1/2
醤油 / 大匙1と1/3

■レシピを考えた人のコメント
下味をつけたふっくら鶏ムネ肉もプラス。
あっさりとした味わいの温かな炒めものです。

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